12月22日より25日迄のクリスマスディナーコースです

前菜〜スープ〜パスタ〜メイン〜デザート
12,800 yen(税、カバーチャージ、ドリンク別になります)

MENU DI NATALE

Soffice di parmigiano con ventagli di prosciutto di Parma
パルミジャーノのプディング、パルマ産プロシュート添え
Parmesan cheese flan served with prosciutto from Parma
*
Vellutata di mele e patate con frutti di mare
海の幸、ジャガイモと林檎のスープ仕立て
Creamy potato and apple soup with seafood
*
Pasta al ragu di cervo con profumo di mirtilli acidificati
鹿のラグーソースのパスタ、ブルーベリー風味
Pasta with venison meat sauce aromatized with blueberry
*
Petto d`anatra con salsa d`agrumi rossi al miele di castagno
鴨胸肉のソテー、アグルーミソース、栗の花の蜂蜜の薫り
Duck breast saute in red citrus and honey chestnut sauce
*
Guscio di patate con cuore di rombo al rosmarino
ジャガイモの衣を纏った鮃のオーブン焼き、ローズマリー風味
Brill fillet seasoned with rosemary served in potato shell
*
Dolce
シェフからの贈り物
Dessert